La tradizione dell’aperitivo nasce a Torino ma vanta origini antiche che affondano le radici nella cultura greca. Prescritto per stimolare l’appetito e ridurre i sintomi di inappetenza, una miscela di erbe aromatiche, in unione a vini e liquori, anticipava i pasti principali essendo consumato prevalentemente prima della cena. La diffusione di drink e vermut di […]